El Síndrome de Sensibilidad Central: un nuevo reto para el Dietista-Nutricionista
DOI:
https://doi.org/10.19230/jonnpr.2817Palabras clave:
Síndrome de sensibilidad central, Sensibilidad central, Fibromialgia, Histamina, MicrobiotaResumen
El Síndrome de Sensibilidad Central (SSC) se define como un estado fisiológico dónde se encuentran alterados el sistema endocrino, el sistema nervioso y el sistema inmunológico con el desarrollo hiperexcitabilidad de las neuronas y como consecuencia el organismo se encuentra ipersensibilizado a estímulos nocivos o no nocivos. Durante los últimos 30 años los estudios relacionados al SSC van en aumento. La comprensión de la fisiopatología que comparten los distintos síndromes que lo componen es una herramienta eficaz para poder desempeñar un papel eficiente como profesionales sanitarios. No solo los médicos deben estar capacitados para abordar pacientes con estos problemas, los nutricionistas, entre otros, deben de tener las herramientas necesarias para intentar mejorar la calidad de vida de estas personas. Esta revisión bibliográfica cuenta con el apoyo de una gran cantidad de estudios aceptados por la comunidad científica acerca de los componentes, fisiopatología y síntomas de este síndrome, pero también con la relación y el papel que juega a nivel nutricional. Actualmente, España cuenta con diversos equipos de profesionales trabajando e investigando sobre la evidencia científica de ciertos ratamientos nutricionales para este problema, como por ejemplo la función de la histamina en SSC. Finalmente concluye con la importancia que posee la dieta y la microbiota en el desarrollo y en el mantenimiento de los síntomas.
Descargas
Citas
Lindsay L, Robert M, Kim D. Central sensitivity syndromes: Mounting pathophysiologic evidence to lunk fibromyalgia with other common chronic pain disorders. Pain management nursing 2011;12: 15-24.
Yunus MB.Primary fibromyalgia syndrome:current concepts. Comprehensive therapy 1984 ;10: 8-21.
Blanco M. SHC MEDICAL[página web]. Síndrome de sensibilidad central. 2018[Consultado 23 mayo 2018]
Neblett R, Cohen.H, Choi Y et al. The central sensitization inventory (CSI): establishing clinically significant values for identifyng central sensitivity syndromes in an outpatient chronic pain sample. The Journal of Pain 2013; 14: 438-455.
Dennis C, Leah MA. Psychosocial Factors and Central Sensitivity Syndromes. Curr Rheumatol Rev 2016; 11: 96-108.
Yunus MB. Fibromyalgia and Overlapping Disorders: The Unifying Concept of Central Sensitivity Syndromes. Seminars in Arthritis and Rheumatism 2007; 36: 339-356.
Gracely RH, Petzke F, Wolf JM, Clauw DJ et al. Funtional magnetic resonance imaging evidence og augmentd pain processing in fibromyalgia. arthritis RHEUM 2002;46:1333-43.
Montoya P, Sitges C, García-Herrrero M. Reduced brain habituation to somatosensory stimulation in patient with fibromyalgia. Arthritis Rheum 2006;54:1995-2003.
Banic.B, Petersen -Félix S, Andersen OK, Radabou BP et al.Evidence for spinal cord hypersensivity in chronic pain after whiplsh injury and in fybromialgya. J.rheumatology 2004;107:7-15.
Vaneneste S, Ost V, Van Havenbergh T, De Ridder D. Resting state electrical brain activity and connectivity in fibromyalgia. PLOS one 2017; 12.
Hsiao FJ, Wang SJ, Lin YY, Fuh JL et al. Altered insula-default mode network connectivity in fibromyalgia: a resting-state magnetoencephalographic study. The journal of headache and pain 2017.
Volchck MM, Fleming CF. Central Sensitization Syndrome and the initial Evaluation of a Patient with Fibromyalgia: A review. Rambam Mainmonides Medical Journa Abril 2015;6.
Whitehead E, Moltkotter B, Erick P et al.Tolerance for rectosigmoid induces rectal hyperalgesia in patient with irritable bowel syndrome. Gastroenterology 1997; 112:55-63.
Lembo T, Naliboff BD, Matin K, Munakata J et.al. Irritable bowelsyndrome patients show altered sensitivity to exogenous opioids. Pain 2000;87: 137-47.
Vecchiet, Montahari G, Pizzigallo E, Lezzi S et al. Sensory characterization of somatic parietal tissues in humans with chronic fatigue syndrome. 1996;208.
Burtein R. An association between migraine and cutaneous allodynia. Annals of neurology 2001;47.
Stiasny-Kolster K, Magerl W, Oertel WH, Möller JC, Treede R. Static mechanical hyperalgesia without dynamic tactile allodynia in patient with restless legs syndrome.Brain 2004;127:773-782.
Dansie et al.The comorbidity of self-reported chronic fatigue syndrome, post-traumatic stress disorder and traumatic symptoms. Psychosomatics 2012;53:250-257.
A population- based twin study of funtional somatic syndromes. Phychological Medicine 2009;39:497-505.
Chapman CR, Tuckett PR, Song CW. Pain and stress in a systems Perspective: Reciprocal Neural, endocrine and immune interaction. The journal of pain Febrero 2008;9:122-145.
Stephen JG. Sensitivity related illnes: the escalating pandemic of allergy, food intolerance and chemical sensitivity. Science of the total enviorenment 2010;408:6047-6061.
Treeder RR, LoeserDJ. The kyoto protocol of IASP basic pain erminology. 2008; 137:473-470.
Nijs J, Meeus M. Central sensitization: a biopsychosocial explanation for chronic widespread pain in patinent with fybromialgia and chronic fatigue syndrome. Clinical rheumatology 2006;26: 465-473.
Robinson ME, Craggs J, Price D et al. Gray matter volumes of pain- related brain areas are decreased in fibromyalgia syndrome. The journal of pain 2011;12: 436-443.
Seminowicz DA, Labis JS, Bueller JA, Tillisch K et al. Regional gray matter density changes in brains of patients with irritable bowel syndrome. Gastroenterology 2010; 139: 48-57.
Bourke HJ, Langford, White DP.The common link between funtional somatic syndromes may be central sensitisation. Journal of Psychosomatic Research 2015;78:228-236.
Woolf JC, Lantremoliere A.Central sensitization: a generator of pain hypersensitivity by central neural plasticity. The journal of pain septiembre 2009;10:895-926.
Polgar et al. Expression of AMPA receptor suunits at synaoses in laminae I-III of the rodent spinal dorsal horn.Molecular Pain 2008; 4: 5.
Mayer ML, Westbrook GL, Guthrie PB. Voltage-dependent bock by Mg2+ of NMDA responses in spinal cord neurones. Nature 1984;309:261- 263.
Wu.J, Fang L, Willis WD. Nitric oxide synthase in spinal cord central sensitization following intradermal injection of capsaicin. Pain 2001;94:47-58.
Pall ML.The NO/ONOO-Vicious Cycle Mechanism as the Cause of Chronic Fatigue Syndrome/Myalgic Encephalomyelitis. 2010.
De Luca C et al. Biological definition of multiple chemical sensitivity from redox state and cytokine profiling and not from polymorphisms of xenobiotic-metabolizing enzymes. Toxicology and Applied Pharmacology 2010;248:285-292.
Mclaren-Howard J, Myhill S. Chronic fatigue syndrome and mitocondrial dysfunction. Int J Clin Exp Med 2009:1-16.
Visiers C, Valverde C, Markez I. Nuevos retos en la consulta ¿Qué hacer ante la fibromialgia, el síndrome de la fatiga crónica-EM y la sensibilidades químicas múltiples?.
Rivera J et al.Documento de consenso de la Sociedad Española de Reumatología sobre la fibromialgia. 2006, I sinopsio de dolor en reumatología .
Yunus MB, Inanici F. History of fibromyalgia: past to present. 2004:369-78.
Carona L et al. Proyecto EPISER2000: Prevalencia de enfermedades reumáticas en la población española.Metodología, resultados del reclutamiento y características de la población. Revista Española de reumatología2001;28:2-18.
Restrepo J et al. Síndrome de fatiga crónica. Instituto Nacional de Salud 1993;13.
Mccully K, Black C. Time course of exercise induced alterations in daily activity in chronic fatigue syndrome. Dynamic medicine 2005;4.
Bhui K, Dinos S, Ashby D, Nazroo J, Wessely S, Whit PD. Fatigue syndrome in an ethnically diverse population: the influence of psychosocial adversity and physical inactivity. BMC medicine 2011.
Landay A et al.Chronic fatigue syndrome: Clinical condition associated with inmune activation. Lancet 1991;338: 707-712.
MedlinePlus[página web]. Bliblioteca nacional de medicina de los EE.UU. Síndrome del intestino irritable. [consultado 23 mayo 2018]
Cady KR, Farmen K, Dexter JK, Hall J. The bowel and Migraine: Update on Celiac Disease and Irritable Bowel Syndrome. Curr Pain Headache 2012;16:278-286.
Noriaki M, Wong BS, Camilleri M, Burton D, Mckinzie S et al. Lower Funtional Gatrointestinal Disorders: Evidence of Abnormal Colonic transit in a 287 Patient Cohort. Neurogastreoenterol motil Marzo 2010; 22:293- e82.
Lanteri-Minet M. Economic burder and costs of chronic migraine. Curr Pain Headache 2014;18:385.
Smitherman TA, Burch R, Loder et al.The prevalence, impact and treatment of migraine ans severe headaches in the Unit States: a review of statistics from national surveilllance studies. Headache 7 marzo 2013:427-36.
Stovner LJ,agen K, Jensen R et al. The Global Burder of Headache: a documentation of headache prevalence and disability worldwide. Cephalalgia 2007.
MEDLINEPLUS (Biblioteca Nacional de Medicina de los EEUU) [página web]. MIGRAÑA. [ consultado 24 Mayo 2018.] https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000709.htm.
Redell AW et al. Patient-centered strategies for effective management og migraine. Springfield: Primary Care Network 2000.
MEDLINE (Biblioteca Nacional de Medicina de los EE.UU)[página web]. Cefalea Tensional . [consultado 24 mayo 2018.] Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000797.htm
Wilcox L, Veggebers R, Lenne J, Hockinson DJ et al. Increases Funtional Activation of Limbic Brain Regions During Negative Emotional Processing in Migraine. Frontiers in human neuroscience 2016.
Brinder Vij MD, Whipple MO, Tepper SJ, Muhabbat AB, Stillman M, Vicent A et al. Frequency of migraine Headaches in patients with fibromyalgia. Brief Communication 2015.
Bruimjnzeel k, Ortolani C, Aas K. Adverse reactions to food. European Academy of Allergology and clinical Inmmunology Sybcommittee 1995;50:623-35.
Dubayle D, Hèron A. A focus on mast cells and pain. Journal of Neuroimmunology 2013.
Lawrence B, Austen KF.Enzymes of the mast cell granule. The journal of investigative dermatology 1980;7:, 349-353.
Esposito P et al. Acute stress increases permeability of the blood- brain-barrier through activation of brain mast cells. Brain research 2001;888:117-127.
Matsuda H et al. Substance P induces granulocyte inflamation through degranulation of mast cells. Journal of immunology 1989;142:927-931.
Immunology, german society for allergology and clinical. German guideline for the management of adverse reactions to ingested histamine. Allego journal international 2017;26:72-79.
Hungerford, Jamen M. Scombroid poisoning: a review. Toxicon 2010;56:231-246.
Schwelberger H. Histamine intolerance: Overestimated or underestimated?. Inflammation research 2009;58:51-52.
Yoseph A, Bachelet, Ido, Leviñ-Schaffer, Francesca, Mekori. Mast cells: not only in allergy. Immunology and allergy clinics of North America 2006;26:407-425.
Komeri P et al. Oral verebreichte diaminoxidase (DAO) bei patient mit Verdacht auf histamin-intoleranz. Allergologie 2008;31:190.
Zagasti A.Intolerancia alimentaria. Endocrinología y nutrición 2009;56:241-50.
Mast cells; findings from institute of biomedical Sciences in the area of mast cells described (mast cell involvement in glucose tolerance impairment caused by chorinic mild strss with sleep disturbance. Health and medicine week 2017.
Hadjivassiliou M, Sanders DS, Grünewald RA, Woodroofe et al. Gluten sensivity: from gut to brain. Lancet.Neurol 2010;9: 318-30.
Ghia JE, Kanh WI. Gut hormones: emerging role in inmune activation and inflammation. Clin.Exp.Immunol 2010;161:19-27.
Zhishan LI, Chalazoitis A, Huang YY, Manin J, Gross K.Esential roles of enteric neuronal serotonin in gastrointestinal motility and the development/survival of enteric dopaminergic neurons. Journal of neuroscience 2011;31:8998-9009.
Gershoon MD. The second brain: a groundbreaking neu understanding of nervous disorders of the stomach and intestine 1998.
Ford A et al. Yield of diagnostic tests for celiac disease in individuals with symptoms suggestive of irritable bowel syndrome:systematic review and meta-analysis. MEDLINE 2009; 169.
Charles R, Kendle M. Diet, gut microbiota and inmune responses. Nature immunology 2011;12:5-9.
Sekirov I, Russell SL, Antunes LC, Finlay BB et al. Gut microbiota in health and disease. physiol 2010;90:859-904.
Sang HR, Pothoulakis C, Emeran A.M. Principles and clinical implication of the braingut-enteric microbiota axis. Nature Reviews gastroenterology and hepatology 2009:306-314.
Turnbaugh P. The effect of diet on the human gut microbiome: a metagenomic analysis in humanized gnotobiotic mice. American Association for the advencement of science. Medline 2009;1.
Kasper, Yan Wang, Lloyd H. The role of microbiome in central nervous system disordes. Brain, behavior and immunity 2014;38:1-12.
Ait-Belgnaoui et al. Lactobacillus farciminis tratment suppresses stres induced visceral hypersensitivity: a possible action though interaction with epithelial cell cytoskeleton contraction. 2006: 1090-1094.
Kamiya TW, Wang L,Forsythe P, Goeltsohe G, Mao Y et al. Inhibitory effects of lactobacillus reuteri on visceral pain induced by colorectal distension in SRAGYEDAWLEY RATS. 2006;55:191-196.
Verdu EF, Bercik P, Verma-Gandhu M, Huang X-X et al. Specific probiotic therapy attenuates antibiotic induced visceral hypersensitivity in mice. 2006;55:182-190.
Rousseaux et al.Lactobacillus acidophilus modulates intestinal pain and induces opioid and cannabinoid receptors. Nature medicine 2006;13:35-37.
MEDLINE [PÁGINA WEB].Medicine National Library of U.S. 4 junio 2018[23 de mayo 2018]. Disponible en:https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/000709.htm.
Fakuda S, Nojima J, Kajimoto O, Yamaguti K, Nakatomi Y et al. Ubiquinol-10 supplementation improves autonomic nervous function and cognitive function in chronic fatigue syndrome. Biofactors 2016; 42:431- 440.
Cilia A, Piñero S, Proverbio T et al. Sulfato de magnesio:¿una panacea?. Interciencia 2005;30.
Descargas
Archivos adicionales
Publicado
Número
Sección
Licencia
Todos los originales aceptados quedan como propiedad de JONNPR. Los autores ceden, en el supuesto de publicación, de forma exclusiva los derechos de reproducción, distribución, traducción y comunicación pública (por cualquier medio o soporte sonoro, audiovisual o electrónico) de su trabajo. Para ello se firmará una carta de cesión de derechos en el momento del envío del trabajo a través del sistema online de gestión de manuscritos.
Los artículos publicados en la revista son de libre utilización bajo los términos de la licencia Creative Commons By NC SA, por lo tanto.
Usted es libre de:
Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
Adaptar — remezclar, transformar y construir a partir del material
El autor del copyright no puede revocar estas libertades en tanto usted siga los términos de la licencia
Bajo los siguientes términos:
Atribución — Usted debe dar crédito de manera adecuada, brindar un enlace a la licencia, e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo en cualquier forma razonable, pero no de forma tal que sugiera que usted o su uso tienen el apoyo de la licenciante.
NoComercial — Usted no puede hacer uso del material con propósitos comerciales.
CompartirIgual — Si remezcla, transforma o crea a partir del material, debe distribuir su contribución bajo la lamisma licencia del original.
No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales ni medidas tecnológicas que restrinjan legalmente a otras a hacer cualquier uso permitido por la licencia.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License
In Memoriam Jesús Manuel Culebras Fernández 
