Navegación e Historia de la Ciencia: Beriberi
DOI:
https://doi.org/10.19230/jonnpr.1519Palabras clave:
Beriberi, navegación, ensayos clínicos, vitamina B1Resumen
La historia del beriberi es un ejemplo de orgullo nacional, diferencia de clases sociales, empeño investigador y también suerte. Y como toda historia, cuenta con sus protagonistas principales. Tal vez los más significativos fueron Christiaan Eijkman, William Fletcher y Kanehiro Takaki. Infección, toxicidad y alimentación, entre otros factores, fueron los puntos de partida para sustentar las bases etiopatogénicas de la enfermedad. El trabajo experimental y epidemiológico de estos autores dio con la clave de lo que causaba el beriberi y de su tratamiento efectivo. Al igual que pasara con el escorbuto, el misterio quedaba resuelto no sin un arduo trabajo y muchos errores previos.
Descargas
Citas
McDowell LR. Vitamin History, the Early Years. Sarasota, FL.: University of Florida; 2013.
Shimazono N, Katsura E, editors. Beriberi and Thiamine. Tokyo: Igaku Shoin Ltd; 1965.
Carpenter KJ. Beriberi, White Rice, and Vitamin B. A Disease, a Cause, and a Cure. Berkeley, CA: University of California Press; 2000.
Vedder EB. Beriberi. London: John Bale, Sons and Danielsson; 1913.
Hunter W. An essay on the diseases incident to Indian seamen, or lascars, on long voyages. Calcutta: The Honourable Company’s Press;1804.
Malcolmson JG. A practical essay on the history and treatment of beriberi. Madras: Vepery Mission Press; 1835.
Bankier J. Essay on the origin, progress and treatment of cholera, with remarks on berriberi and diet. Madras: J B Pharoah;1835.
Porter A. The diseases of the Madras famine of 1877–78. Madras: Superintendent, Government Press;1889.
Maclean WC. Diseases of tropical climates. London: Macmillan;1886.
Chevers N. A commentary on the diseases of India. London: J and A Churchill; 1886.
Bruyn GW, Poser CM. The History of Tropical Neurology. Nutritional Disorders. Canton MA: Science History Publications; 2003.
Eijkman C. Ein beri-beri anliche der huhner. Virchow’s Archiv 1897;148:523-527.
Williams R. Toward the Conquest of Beriberi. Cambridge, Mass.: Harvard University Press; 1961.
Arnold D. British India and the “Beriberi Problem”, 1798–1942. Medical History 2010;54:295–314.
Fletcher W (1907). Rice and beri-beri: preliminary report on an experiment conducted in the Kuala Lumpur Insane Asylum. Lancet 1907;1:1776-9.
Vandenbroucke JP. Adolphe Vorderman's 1897 study on beriberi: an example of scrupulous efforts to avoid bias. J R Soc Med 2013;106:108- 111.
Sugiyama Y, Akihiro A. Kanehiro Takaki and the control of beriberi in the Japanese Navy. J R Soc Med 2013;106:332-4.
Matsuda M. Studies on beriberi by Kanehiro Takagi and current vitaminology. 1. Theory of nutrition deficiency as pathogenesis of beriberi. Tokyo Jikeikai Med J 1985;100:1-13.
Takaki K. On the preservation of health amongst the personnel of the Japanese Navy and Army. Lecture I, delivered on May 7th. Lancet 1906;1: 1369–1374.
Matsuda M. Improvement of diets and prevention of beriberi. Tokyo Jikeikai Med J 1985;100:755-770.
Havard V, Van R Hoff J. Reports of military observers attached to the armies in Manchuria during the Russo-Japanese War, Part II. Washington, DC.: Government Printing Office; 1906. p. 85.
Hawk A. The Great Disease Enemy, Kak’ke (Beriberi) and the Imperial Japanese Army. Military Medicine 2006;171:333-9.
Jáuregui-Lobera I. Manual de patología nutricional del adulto para dietistas-nutricionistas. Madrid: Aula Médica; 2015.
Descargas
Archivos adicionales
Publicado
Número
Sección
Licencia
Todos los originales aceptados quedan como propiedad de JONNPR. Los autores ceden, en el supuesto de publicación, de forma exclusiva los derechos de reproducción, distribución, traducción y comunicación pública (por cualquier medio o soporte sonoro, audiovisual o electrónico) de su trabajo. Para ello se firmará una carta de cesión de derechos en el momento del envío del trabajo a través del sistema online de gestión de manuscritos.
Los artículos publicados en la revista son de libre utilización bajo los términos de la licencia Creative Commons By NC SA, por lo tanto.
Usted es libre de:
Compartir — copiar y redistribuir el material en cualquier medio o formato
Adaptar — remezclar, transformar y construir a partir del material
El autor del copyright no puede revocar estas libertades en tanto usted siga los términos de la licencia
Bajo los siguientes términos:
Atribución — Usted debe dar crédito de manera adecuada, brindar un enlace a la licencia, e indicar si se han realizado cambios. Puede hacerlo en cualquier forma razonable, pero no de forma tal que sugiera que usted o su uso tienen el apoyo de la licenciante.
NoComercial — Usted no puede hacer uso del material con propósitos comerciales.
CompartirIgual — Si remezcla, transforma o crea a partir del material, debe distribuir su contribución bajo la lamisma licencia del original.
No hay restricciones adicionales — No puede aplicar términos legales ni medidas tecnológicas que restrinjan legalmente a otras a hacer cualquier uso permitido por la licencia.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License
In Memoriam Jesús Manuel Culebras Fernández 
