Virus zoonóticos emergentes en un mundo globalizado: SARSCoV- 2/COVID-19 y sus implicaciones en salud pública y en la industria alimentaria

  • María del Rosario Martín de Santos Catedrático de Universidad. Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Clínico San Carlos (IdISSC) y Académico de Número de la Real Academia Nacional de Farmacia de España
  • Francisco José Sánchez-Muniz Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid y Académico de Número de la Real Academia Nacional de Farmacia. España rmartins@vet.ucm.es
Palabras clave: COVID-19, SARS-Cov-2, zoonosis, seguridad alimentaria, pandemia

Resumen

La conferencia se encuentra disponible y se accede libremente a ella en el link

https://www.youtube.com/watch?v=T3zQb1x8wMU&app=desktop

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Publicado
2020-05-11