Cronodisrupción y desequilibrio entre cortisol y melatonina ¿Una antesala probable de las patologías crónicas degenerativas más prevalentes?

Cristina Simón Martín; Francisco J Sánchez-Muniz

doi:10.19230/jonnpr.1918

Autores/as

Cristina Simón Martín Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición). Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid
Francisco J Sánchez-Muniz Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición). Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid

DOI:

https://doi.org/10.19230/jonnpr.1918

Palabras clave:

Cortisol, Cronobiología, Cronodisrupción, Enfermedades crónicas, Melatonina, Ritmos circadianos

Resumen

En la gran mayoría de seres vivos se han demostrados variaciones fisiológicas, denominadas ritmos circadianos, que tiene lugar aproximadamente cada 24 horas. Su estudio, así como el de los procesos de sincronización con el medio que los rodea recibe el nombre de Cronobiología. En el ser humano el sistema circadiano se encuentra formado por estructuras bien diferenciadas encargadas de generar estos ritmos y de su sincronización con el medio, componiéndose principalmente por vías de entrada, relojes (central y periféricos, situados, respectivamente, en el núcleo supraquiasmático y en diversos órganos) y vías de salida. Mediante oscilaciones de 24 horas se modula la expresión de determinados genes denominados genes “reloj” o genes Clock. No obstante, pueden producirse alteraciones en el sistema circadiano llegando a provocar una perturbación del orden temporal interno respecto al del orden externo, que se conoce como cronodisrupción. Los ciudadanos de las sociedades modernas viven en ambientes muy cronodisruptivos caracterizados por estrés elevado y continuo, iluminación débil estable, termostatización constante y uniforme, tiempo de sueño irregular, baja actividad física y frecuentes comidas o picoteo constante. En este trabajo se expondrán de forma resumida la probable relación de las alteraciones de dos hormonas –melatonina y cortisol- con la cronodisrupción y con el riesgo incrementado de sufrir algunas de las enfermedades degenerativas más prevalentes: envejecimiento prematuro, cáncer, enfermedad cardiovascular y obesidad. Se sugieren pautas de estudios futuros para conocer los factores (p.ej. genéticos, epigenéticos) implicados en la cronodisrupción y su implicación en la génesis y/o empeoramiento de enfermedades degenerativas ya presentes en el individuo, así como conocer que factores hacen más susceptibles a unos individuos que a otros. Se incide que hacen falta más estudios prospectivos para conocer la fiabilidad de esa posible relación. Por último, dado que otros ritmos (circalunares, periestacionales) parecen afectar al sueño y a ciertas actividades de los seres humanos, se señala la importancia de desarrollar estudios relacionados.

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