Navegación e Historia de la Ciencia: Beriberi

Autores/as

  • Ignacio Jauregui-Lobera Instituto de Ciencias de la Conducta y Universidad Pablo de Olavide de Sevilla

DOI:

https://doi.org/10.19230/jonnpr.1519

Palabras clave:

Beriberi, navegación, ensayos clínicos, vitamina B1

Resumen

La historia del beriberi es un ejemplo de orgullo nacional, diferencia de clases sociales, empeño investigador y también suerte. Y como toda historia, cuenta con sus protagonistas principales. Tal vez los más significativos fueron Christiaan Eijkman, William Fletcher y Kanehiro Takaki. Infección, toxicidad y alimentación, entre otros factores, fueron los puntos de partida para sustentar las bases etiopatogénicas de la enfermedad. El trabajo experimental y epidemiológico de estos autores dio con la clave de lo que causaba el beriberi y de su tratamiento efectivo. Al igual que pasara con el escorbuto, el misterio quedaba resuelto no sin un arduo trabajo y muchos errores previos.

 

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Publicado

2017-05-23

Número

Sección

Rincón de la Historia