Variables emocionales y food craving: Influencia del ciclo menstrual

Elena Moreno Gómez; Ignacio Jáuregui-Lobera

doi:10.19230/jonnpr.4429

Autores/as

Elena Moreno Gómez Universidad Pablo de Olavide. Sevilla. España
Ignacio Jáuregui-Lobera Universidad Pablo de Olavide. Sevilla. España

DOI:

https://doi.org/10.19230/jonnpr.4429

Palabras clave:

Ciclo menstrual; fase folicular; fase premenstrual; fase lútea; food craving; emociones

Resumen

Antecedentes. El ciclo reproductor femenino - que implica interacciones entre el cerebro, el útero y los ovarios - está constituido por la fase folicular o proliferativa (también denominada pre-ovulatoria), posteriormente, tiene lugar la ovulación, tras ella comienza la fase lútea o secretora y, por último, tiene lugar la fase menstrual. Durante el ciclo menstrual la mujer experimenta cambios hormonales que pueden provocarle síntomas físicos, psicológicos y comportamentales como cambios en el apetito, pudiendo afectarle así a su ingesta alimentaria. Un fenómeno observado durante la menstruación es el food craving, definido como una necesidad irresistible de consumir comida (“ansia”), siendo predominante desear consumir alimentos procesados durante la fase premenstrual, conducta que, también se asocia a un estado de ánimo negativo. No obstante, numerosos y diversos patrones alimentarios, así como también fluctuaciones en el estado emocional, se han observado en la mujer durante las diversas fases del ciclo menstrual. Por ello, es necesario una mayor investigación en esta área.

Objetivos y método. El presente trabajo, tiene como objetivos observar la variación del food craving en función de las diferentes fases del ciclo menstrual y observar la influencia de variables emocionales (ansiedad-estado de ánimo negativo) en el “ansia por comer” (food craving). Para ello, se ha realizado una búsqueda bibliográfica en las bases de datos PubMed, Scopus y otras fuentes como Wiley Online Library y ResearchGate, para obtener y contrastar las ideas de los autores de estudios previos con respecto al tema.

Discusión. Se ha observado que existe una tendencia a un patrón energético-alimentario mayor durante la fase lútea junto con una experiencia “food craving” también incrementada durante esta etapa, en comparación con otras fases del ciclo menstrual. A nivel emocional, se ha observado que durante la fase premenstrual la mujer consume alimentos ultraprocesados como el chocolate con la creencia de que disminuyen los síntomas asociados a este periodo. Sin embargo, hay que mencionar que, en los estudios analizados, existe una elevada variabilidad con relación a los niveles hormonales, ingesta alimentaria y estado emocional de la mujer durante las diversas etapas del ciclo menstrual que ha dificultado la interpretación de los resultados.

Conclusión. Los resultados analizados son poco concluyentes. Es evidente que el ciclo menstrual afecta tanto a la ingesta alimentaria como al estado emocional de la mujer pero se necesitan más estudios que permitan analizar la relación existente entre alimentación, food craving, ciclo menstrual y emociones de forma más precisa y concreta.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Tortora G, Derrickson B. Los aparatos reproductores. En: Tortora G, Derrickson B. Principios de Anatomía y Fisiología. 13ª Ed. México: Médica Panamericana; 2013.

Christin-Maitre S. Human menstrual cycle. En: Huhtaniemi I. Encyclopedia of Endocrine Diseases. 2nd Edition. San Diego: Elsevier Science & Technology; 2018.

Mihm M, Gangooly S, Muttukrishna S. The normal menstrual cycle in women. Anim Reprod Sci [Internet]. 2011 [24 de Abril de 2021];124(3–4):229–36. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1016/j.anireprosci.2010.08.030

Edlund M. Physiology of Menstruation and Menorrhagia. En: Christine A. Lee, Rezan A. Kadir, Peter A. Kouides. Inherited Bleeding Disorders in Women. 2nd Edition. Hoboken, NJ: Wiley-Blackwell, 2019.

Richards JAS. The Ovarian Cycle. Vitam Horm. 2018;107:1–25.

De Souza LB, Martins KA, Cordeiro MM, Rodrigues YDS, Rafacho BPM, Bomfim RA. Do Food Intake and Food Cravings Change during the Menstrual Cycle of Young Women?. Rev Bras Ginecol e Obstet. 2018;40(11):686–92.

Manikandan S, Nillni YI, Zvolensky MJ, Rohan KJ, Carkeek KR, Leyro TM. The role of emotion regulation in the experience of menstrual symptoms and perceived control over anxiety related events across the menstrual cycle. Physiol Behav. 2019;176(1):139–48.

Klump KL, Keel PK, Racine SE, Burt SA, Neale M, Sisk CL, et al. The interactive effects of estrogen and progesterone on changes in emotional eating across the menstrual cycle. J Abnorm Psychol. 2014;122(1):131–7.

Hildebrandt BA, Racine SE, Keel PK, Burt SA, Neale M, Boker S, et al. The effects of ovarian hormones and emotional eating on changes in weight preoccupation across the menstrual cycle. Int J Eat Disord. 2015;48(5):477–86.

Krishnan S, Tryon RR, Horn WF, Welch L, Keim NL. Estradiol, SHBG and leptin interplay with food craving and intake across the menstrual cycle. Physiol Behav [Internet]. 2016 [24 de Abril de 2021];165:304–12. Disponible en : http://dx.doi.org/10.1016/j.physbeh.2016.08.010

Meule A, Kübler A. Food cravings in food addiction: The distinct role of positive reinforcement. Eat Behav [Internet]. 2012 [24 de Abril de 2021];13(3):252–5. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1016/j.eatbeh.2012.02.001

Hormes JM, Timko CA. All cravings are not created equal. Correlates of menstrual versus non-cyclic chocolate craving. Appetite [Internet]. 2011 [24 de Abril de 2021];57(1):1–5. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1016/j.appet.2011.03.008

Gorczyca AM, Sjaarda LA, Mitchell EM, Perkins NJ, Schliep KC, Wende JW, et al. Changes in macronutrient, micronutrient, and food group intakes throughout the menstrual cycle in healthy, premenopausal women. Eur J Nutr. 2016;55(3):1181–8.

Martin FPJ, Antille N, Rezzi S, Kochhar S. Everyday eating experiences of chocolate and non-chocolate snacks impact postprandial anxiety, energy and emotional states. Nutrients. 2012;4(6):554–67.

Hizli Güldemir H, Kiyak S, Ertosun AF, Eryilmaz I, Gasanova P. Investigation of Changes in Nutritional Status and Anthropometric Measurements Depending on the Menstrual Cycle in Women: A Cross-Sectional Study. Turk J Med Sci. 2020;5(3):406–14.

Nowak J, Spalik-Bytomska A, Hudzik B, Jagielski P, Grochowska-Niedworok E, G?sior M, et al. Food intake changes across the menstrual cycle: A preliminary study. Nurs Public Heal. 2020;10(1):5–11.

Mansoor H, Salman M, Asif N, Mustafa ZU, Nawaz AS, Mohsin J, et al. Menstrual knowledge and practices of Pakistani girls: A multicenter, cross-sectional study. Heliyon [Internet]. 2020 [23 de Marzo de 2021];6(1):e03157. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2020.e03157

Kammoun I, Ben Saâda W, Sifaou A, Haouat E, Kandara H, Ben Salem L, et al. Change in women’s eating habits during the menstrual cycle. Ann Endocrinol (Paris) [Internet]. 2017 [8 de Febrero de 2021];78(1):33–7. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1016/j.ando.2016.07.001

Roney JR, Simmons ZL. Ovarian hormone fluctuations predict within-cycle shifts in women’s food intake. Horm Behav [Internet]. 2017 [8 de Febrero de 2021];90:8–14. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1016/j.yhbeh.2017.01.009

Elliott SA, Ng J, Leow MKS, Henry CJK. The influence of the menstrual cycle on energy balance and taste preference in Asian Chinese women. Eur J Nutr [Internet]. 2015 [25 de Marzo de 2021];54(8):1323–32. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1007/s00394-014-0812-y

Dos Santos LAS, Soares C, Dias ACG, Penna N, Castro AODS, De Azeredo VB. Estado nutricional e consumo alimentar de mulheres jovens na fase lútea e folicular do ciclo menstrual. Rev Nutr. 2011;24(2):323–31.

Bu L, Lai Y, Deng Y, Xiong C, Li F, Li L, et al. Negative mood is associated with diet and dietary antioxidants in university students during the menstrual cycle: A cross-sectional study from guangzhou, china. Antioxidants. 2020;9(1):1–11.

Ghiasi A, Keramat A, Mollaahmadi L. The relationship between attitudes toward menstruation and perimenstrual symptoms among female students of shahroud university of medical sciences, northeast Iran. Shiraz E - Medical Journal. 2018;19(8); e65714.

Reynolds TA, Makhanova A, Marcinkowska UM, Jasienska G, McNulty JK, Eckel LA, et al. Progesterone and women’s anxiety across the menstrual cycle. Horm Behav [Internet]. 2018 [2 de Abril de 2021];102:34–40. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.yhbeh.2018.04.008

Pastore CM de A, Francisco-Maffezzolli EC, Da Silva WV, Baptista P de P. Pre-menstrual period: Do women really consume more?. J Consum Behav. 2017;16(1):42–50.

Mohamadirizi S, Kordi M. The relationship between food frequency and menstrual distress in high school females. Iran J Nurs Midwifery Res. 2015;20(6):689–93.

Hirschberg AL. Sex hormones, appetite and eating behaviour in women. Maturitas [Internet]. 2012 [1 de Abril de 2021];71(3):248–56. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1016/j.maturitas.2011.12.016

Chung SC, Bond EF, Jarrett ME. Food intake changes across the menstrual cycle in Taiwanese women. Biol Res Schwartz DH, Romans SE, Meiyappan S, De Souza MJ, Einstein G.

The role of ovarian steroid hormones in mood. Horm Behav [Internet]. 2012 [17 de Abril de 2021];62(4):448–54. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1016/j.yhbeh.2012.08.001

Wong LP, Khoo EM. Menstrual-related attitudes and symptoms among multi-racial Asian adolescent females. Int J Behav Med. 2011;18(3):246–53.

Hengartner MP, Kruger THC, Geraedts K, Tronci E, Mancini T, Ille F, et al. Negative affect is unrelated to fluctuations in hormone levels across the menstrual cycle: Evidence from a multisite observational study across two successive cycles. J Psychosom Res [Internet]. 2017 [11 de Febrero de 2021];99:21–7. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.jpsychores.2017.05.018

Romans S, Clarkson R, Einstein G, Petrovic M, Stewart D. Mood and the menstrual cycle: A review of prospective data studies. Gend Med [Internet]. 2012 [15 de Abril de 2021];9(5):361–84. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1016/j.genm.2012.07.003

Nillni YI, Rohan KJ, Zvolensky MJ. The role of menstrual cycle phase and anxiety sensitivity in catastrophic misinterpretation of physical symptoms during a CO2 challenge. Arch Womens Ment Health. 2012;15(6):413–22.

Jasienska G, Bribiescas RG, Furberg AS, Helle S, Núñez-de la Mora A. Human reproduction and health: an evolutionary perspective. Lancet [Internet]. 2017 [21 de Abril de 2021];390(10093):510–20. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1016/S0140-6736(17)30573-1

Shayani DR, Arditte Hall KA, Isley BC, Rohan KJ, Zvolensky MJ, Nillni YI. The role of health anxiety in the experience of perceived stress across the menstrual cycle. Anxiety, Stress Coping. 2020;33(6):706–15.

Meier BP, Noll SW, Molokwu OJ. The sweet life: The effect of mindful chocolate consumption on mood. Appetite [Internet]. 2017 [22 de Abril de 2021];108:21–7. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1016/j.appet.2016.09.018

Mantantzis K, Schlaghecken F, Sünram-Lea SI, Maylor EA. Sugar rush or sugar crash? A meta-analysis of carbohydrate effects on mood. Neurosci Biobehav Rev [Internet]. 2019 [22 de Abril de 2021];101(April):45–67. Disponible en: https://doi.org/10.1016/j.neubiorev.2019.03.016

Racine SE, Keel PK, Burt SA, Sisk CL, Neale M, Boker S, et al. Individual differences in the relationship between ovarian hormones and emotional eating across the menstrual cycle: A role for personality? Eat Behav [Internet]. 2013 [22 de Abril de 2021];14(2):161–6. Disponible en: http://dx.doi.org/10.1016/j.eatbeh.2013.02.007

Klump KL, Keel PK, Burt SA, Racine SE, Neale MC, Sisk CL, et al. Ovarian hormones and emotional eating associations across the menstrual cycle: An examination of the potential moderating effects of body mass index and dietary restraint. Int J Eat Disord. 2013;46(3):256–63.

Fowler N, Keel PK, Burt SA, Neale M, Boker S, Sisk CL, et al. Associations between ovarian hormones and emotional eating across the menstrual cycle: Do ovulatory shifts in hormones matter?. Physiol Behav. 2018;176(5):139–48.

Pine KJ, Fletcher BC. Women’s spending behaviour is menstrual-cycle sensitive. Pers Individ Dif. 2011;50(1):74–8.