Dietas de moda, dietas milagro, culto a las dietas... sin resultados.
DOI:
https://doi.org/10.19230/jonnpr.1301Palabras clave:
Dietas de moda, dietas milagro, culto a las dietas, pérdida de peso, comer sanoResumen
Las dietas de moda o dietas milagro (culto a las dietas) son dietas que hacen promesas de pérdida de peso o beneficios para la salud (por ejemplo, prolongar la vida) sin tener un sólido soporte científico y habitualmente se caracterizan por ser muy restrictivas o por elecciones dietéticas inusuales. Muchas veces estas dietas están promocionadas por celebridades y por algunos “profesionales” de la salud y suelen resultar atractivas para la gente que desea perder peso rápidamente. Mediante argumentos pseudocientíficos, los diseñadores de estas dietas milagrosas o mágicas habitualmente las describen como saludables y con extrañas propiedades pero siempre con indudables beneficios. Tras revisar la historia de estas dietas y explorar la evidencia científica, debe decirse que no hay una dieta mejor que comer menos, moverse más y comer gran cantidad de frutas y verduras. Además, es necesario ser consciente de nuestros hábitos diarios en general, recordando que comer es importante pero no lo es todo. Estar activo es también muy importante para mejorar (o recuperar) nuestra salud. En resumen, comer de modo saludable y cuidar de sí mismo son una obligación pero no un milagro.
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