Culebras, Jesús M, De la Real Academia de Medicina de Valladolid y del IBIOMED, Universidad de León. Miembro de Número y deHonor de la Academia Española de Nutrición y Dietética Académico Asociado al Instituto de España. AcProfesorTitular de Cirugía. Director, Journal of Negative & No Positive Results. Director Emérito de NUTRICIONHOSPITALARIA, España, España